27 января 2022 Повышаем мастерство В Чебоксарском кооперативном техникуме стартовали курсы повышения квалификации старших поваров, поваров предприятий общественного питания системы Чувашпотребсоюза. В течение двух дней слушатели станут участниками мастер-классов по приготовлению фуршетных закусок, десертов, фирменных салатов, блюд в банкетном исполнении, соусов и т.д. По окончании поварам будут присвоены соответствующие квалификационные разряды. Проведение курсов повышения квалификации для специалистов массовых профессий, семинаров, тренингов – важнейшее направление кадровой политики потребительской кооперации республики.