На базе Комсомольского райпо прошел конкурс «Лучшая продукция» в номинации «Лучшее хлебобулочное изделие» 2026 года, организованный Чувашпотребсоюзом. Хлебопеки представили на суд жюри свои лучшие образцы продукции, ознакомились с изменениями законодательства в отрасли и изучили опыт работы комсомольских кооператоров.

С приветственным словом в адрес конкурсантов обратились заместитель председателя правления Чувашпотребсоюза Андрей Данилов, председатель Совета Комсомольского райпо Светлана Грачева. Глава Комсомольского муниципального округа Николай Раськин отметил значимую роль кооперации в развитии муниципалитетов и поблагодарил работников отрасли за их нелегкий, но такой важный труд.

Проведение подобных конкурсов и практических семинаров – это всегда возможность не только встретиться с коллегами, обсудить насущные вопросы, но и повысить свою квалификацию, продемонстрировать свой опыт в производстве того или иного вида продукции. На этот раз, согласно условиям конкурса, на суд жюри участники представили хлеб ржано-пшеничный «Цивильный», хлеб пшеничный из муки высшего сорта, булку слоеную из дрожжевого теста с вареной сгущенкой, а также декоративное изделие на тему 195-летия потребкооперации России. Караваи, хлеба на тему юбилея российской кооперации были яркими, оригинальными и вызывали приятное удивление, восхищение всех присутствующих. Все-таки хлебопеки кооперативных организаций Чувашпотребсоюза умеют творить чудеса.

– Сегодня наши производственные предприятия в очередной раз продемонстрировали свой высокий уровень.  Эта продукция является украшением любого стола, будь то житель села или города. Хочу  поблагодарить всех за участие в конкурсе, пожелать новых успехов в производстве и в развитии, – отметил заместитель председателя правления Чувашпотребсоюза Андрей Данилов.

Директор Красноармейского хлебокомбината Красноармейского райпо Елена Сидорова поблагодарила организаторов конкурса и отметила, что участие в подобных мероприятиях – это всегда огромный опыт, возможность представить свои лучшие наработки и изучить опыт коллег, чтобы еще больше радовать своих покупателей качественной, разнообразной продукцией. 

– Продукция понравилась, – прокомментировала член жюри, преподаватель Чебоксарского кооперативного техникума Чувашпотребсоюза Маргарита Сергеева. – Конкурсы в системе Чувашпотребсоюза проходят уже много лет. Специалисты регулярно повышают квалификацию, и это идет на пользу, качество продукции из года в год улучшается.

В ходе встречи также был организован семинар, в рамках которого  хлебопеки ознакомились с изменениями законодательства в производстве пищевой продукции, новинками технологического оборудования, посетили хлебозавод Комсомольского райпо, где изучили опыт работы предприятия по модернизации, расширению рынка продаж. Итоги конкурса будут опубликованы после утверждения членами Совета Чувашпотребсоюза.

Чувашпотребсоюз регулярно проводит курсы повышения квалификации, мастер-классы, семинары, конкурсы профессионального мастерства для специалистов районных потребительских обществ, кооперативных организаций. Это позволяет повышать уровень обслуживания и качество выпускаемой продукции.